帆玉貝達人!!

以前網路上常常看到以物易物的廣告，用小小迴紋針居然可以換到一棟房子，這年頭要這種好康已經不太可能了，但是最近就讓我遇到了，拿著阿拔不知道從哪裡ㄎㄧㄤ回來的小燒餅(肢麻跟綠豆餡口味)吃了一個後，發現真是美味無比，聽說那一點點大概十幾顆左右就要三百多塊，是餐廳的一道甜點，外面還"買"不到，拿了幾顆燒餅就拿去給附近的"朋友"，趁熱熱的時候快點吃，沒想到這位自稱朋友的人居然拿了四顆帆玉貝及兩顆溫泉蛋要給我回家品嘗，並寫了張卡片給我，原本我以為是小燒餅的謝卡，原來是帆玉貝的調理秘笈。

 

 

回到家後，馬上拿出登山泡茶工具組，將需要的材料跟器具都準備好後，點火開始帆玉貝祭品儀式。

 

 

 

1.鍋內放水後，煮開，同時可將冷凍帆玉貝以流水解凍的方式解凍。

2.放個小碗或是小杯子，將扇貝丟入，可灑少許鹽巴。因為水產品大多都帶點鹹味，其實可直接品嘗原味。(切記不可加水)。

3.水滾約4.5min(依照以前做實驗的經驗，沸騰的定義就是，當第一個泡泡冒起時，計時五分鐘)，即馬上打開蓋子，將其取出。

4.將湯汁倒於湯匙上，先品嘗此貝的精華液，在品嘗肉質。(相當的甘甜，彷彿天使在旁邊圍繞著)

聽說這貝類在日本料理店吃，一顆起碼要三百多塊，挖真是賺到了。湯秀湯秀

 

學人骨拼圖裡面的女警探，利用鈔票來量測物體大小以求公平。