新竹縣湖口鄉是新竹縣生產芋頭的重要鄉鎮，每年的11月便是水芋開始收成的季節，為了協助農民進行行銷，能够將湖口鄉品質優良的水芋介紹給全國的民眾，湖口鄉農會都會承辦水芋節活動。同時進行水芋果品評鑑，借以提升芋農的生產技術，並提供芋農相互關摩的機會。
2008「戀戀湖口 真情永芋」湖口水芋節預定將於2008年11月22日及23日兩天在新竹縣湖口老街及湖口三元宮前廣場展開。將以各種活動帶動現場熱鬧的氣氛。如邀請千人品嚐香Q冰鎮芋，以及稻草人創意競賽及作品展覽、客家戲劇文物展覽、四健及家政推廣成果展覽、兒童繪畫展覽等，並特別規劃捏麵人像塑DIY教學、畫糖DIY、稻草編織DIY、四健風車DIY等親子互動的傳統藝術，讓親子有一個很好的互動機會。
兩天的活動舞台區也安排專業表演團體，如神奇冠軍扯鈴秀、國家級抬拳道表演、「新月娥戲劇團」客家大戲表演、星光音樂會、絢麗煙火欣賞等，要讓到現場參與活動的民眾，滿載而歸。不論是藝文方面、動手作方面、還有展售區的農特產品等，以及老街的歷史、後上的步道等。可以安排規劃一趟具知性又休閒的湖口老街及2008「戀戀湖口 真情永芋」湖口水芋節行程
2008「戀戀湖口 真情永芋」湖口水芋節預定將於2008年11月22日及23日兩天在新竹縣湖口老街及湖口三元宮前廣場展開。將以各種活動帶動現場熱鬧的氣氛。如邀請千人品嚐香Q冰鎮芋，以及稻草人創意競賽及作品展覽、客家戲劇文物展覽、四健及家政推廣成果展覽、兒童繪畫展覽等，並特別規劃捏麵人像塑DIY教學、畫糖DIY、稻草編織DIY、四健風車DIY等親子互動的傳統藝術，讓親子有一個很好的互動機會。
兩天的活動舞台區也安排專業表演團體，如神奇冠軍扯鈴秀、國家級抬拳道表演、「新月娥戲劇團」客家大戲表演、星光音樂會、絢麗煙火欣賞等，要讓到現場參與活動的民眾，滿載而歸。不論是藝文方面、動手作方面、還有展售區的農特產品等，以及老街的歷史、後上的步道等。可以安排規劃一趟具知性又休閒的湖口老街及2008「戀戀湖口 真情永芋」湖口水芋節行程
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